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我国农产品质量安全形势平稳向好

www.sytfyd.com2020-01-14

农业部召开新闻发布会介绍质量促进农业

中国农产品质量安全形势稳定良好

今年上半年监测合格率达到97.6%

。8月17日上午,农业部召开“以质量促农业,确保农产品消费安全”新闻发布会。农业部农产品质量安全监督局局长广德富介绍了农产品质量安全的总体情况,并回答了记者的提问。监察局副局长黄金忠一起出席了记者招待会。

记者在新闻发布会上了解到,近年来,特别是十八大以来,各级农业部门坚决贯彻落实党中央、国务院的决策部署,牢固树立绿色发展理念,坚持以质促农战略,认真落实“四个最严格”要求,密切关注突出问题的管理。我国农产品质量安全保持稳定良好的发展趋势。监测合格率连续五年稳定在96%以上,今年上半年达到97.6%。

中国的农产品总体上是安全的。

广德富说,农产品的质量和安全关系到普通人的健康和家庭的幸福。他们是否食用高质量、安全、绿色和营养的食物已经成为公众普遍关注的话题。

在回答“农民向市场出售的农产品不同于他们在自己家里吃的农产品”的问题时,傅广德说,中国的农产品在是否符合标准、发展趋势是否良好以及是否能够及时发现和处理问题方面总体上是安全可靠的。目前,我们的质量标准符合国际标准。市场上销售的农产品96%以上符合食品安全标准。不管农民吃什么或者市场上卖什么,只要符合标准,都是安全的。

与此同时,傅广德还表示,中国农产品总体上是安全的,但潜在的问题仍然存在。一些地区和个体品种仍然比较突出,个体农产品质量安全事故仍时有发生。下一步,农业部将紧紧围绕农业供给方面的结构改革,坚持“同时生产和管理”的原则,认真贯彻“四个最严格”的原则,着力规范生产,加快农业发展方式转变。执法与监管并举,严格依法监管和全过程监管,全面提高农产品质量安全水平。

建立全国统一的可追溯系统,优先考虑猪和其他农产品。

在回答记者关于“农产品质量安全追溯系统”的提问时,傅广德表示,追溯系统是提高农产品质量安全水平的有效手段。加强可追溯性管理对规范农产品生产行为、提高农产品质量安全水平具有积极作用。目前,我国在一些大型养殖企业和生猪检疫标志方面进行了一些探索,一些地方农业部门也对一些品牌农产品和大型生产基地进行了回顾性试验。

为了建立全国统一的农产品质量安全追溯体系,农业部将积极推进农产品质量安全追溯管理,重点从三个方面入手:不断完善全国农产品质量安全追溯平台,形成全国象棋传输、调度和数据处理中心。该平台于今年6月30日正式上线,成为智能政府监管和公共信息查询的云平台。加快追溯体系机制建设,制定农产品质量安全追溯管理办法

为了贯彻“四个最严格”的要求,农业部制定了五年行动计划,修订农业和兽药残留标准体系,力争到2020年达到10,000多项农业和兽药残留限量标准及其配套检测方法。下一步,农业部将加快修订农业和兽药残留标准。初步计划每年制定1000个新的农药残留标准和100个兽药残留标准,尽快实现生产标准、产品标准和检验、执法标准和判断。

加强科普宣传,使之成为一种经常性和制度化的安排。

近年来,关于农产品质量和安全的谣言时有发生。今年6月30日,在农业部全国食品安全宣传周的主题活动日,农业部曝光了十条农产品质量安全谣言,引起了社会的广泛关注。

广德福表示,为了进一步提高人民群众对谣言的抵抗力,普及农产品安全消费常识,农业部将充分利用专家力量,拓宽宣传渠道,积极开展风险交流和科普宣传。建立稳定有效的风险交流机制,畅通政府、专家、企业、媒体和公众之间的风险交流渠道,营造全社会关心和支持农产品质量安全的良好氛围;开展规范多样的风险交流,及时准确向外界发布农产品质量安全权威信息,澄清虚假谣言,加大对虚假信息的处罚力度;为加强科普宣传,通过发行知识手册、挂图和技术资料,不断提高生产者的农产品质量安全意识。鉴于公众对农药残留等热点问题的广泛关注,积极利用新媒体、自助媒体等手段进行科普解读。同时,组织农产品质量安全知识进社区、进学校、进企业等宣传活动,提高科学意识,引导放心消费。

食品安全无国界。随着国际贸易的加速和农产品的全球化,一些人担心最近发生在欧洲的“毒蛋”事件会影响中国。对此,钟金发明确表示,农业部对此高度重视,并予以密切关注。据国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)介绍,目前欧洲没有任何国家的蛋制品获得中国政府的进口准入,这意味着没有欧洲蛋制品进入中国内地市场。

加大监管和专项整治力度,解决突出问题

近年来,农业部加大日常监测和监督抽查力度,持续开展专项整治,查处大量案件,“三聚氰胺”连续8年通过监测。“克伦特罗”监测合格率达到历史最高水平,基本淘汰地下生产经营链;剧毒农药和禁用兽药问题基本解决,区域和产业问题得到有效遏制。

广德富说农产品的质量和安全是生产和控制的。下一步,农业部将继续保持对农产品质量安全突出问题的高压打击。继续开展禁用和限用农药、兽用抗菌药物、“三鱼两药”和屠宰环节的特殊处理。同时,将专项治理与日常执法监督相结合,不断加强农产品质量安全监管综合执法,强化执法衔接,力争5年内基本解决突出问题。

金发姑娘说中国的农产品一般来说是安全的。当然,我们也必须看到农产品质量安全隐患依然存在。不仅有t

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