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喜欢吃螺蛳的小伙伴看过来,分享一个螺蛳最美味的做法!

www.sytfyd.com2019-09-02

蜗牛,小贝壳都包裹着美味的蜗牛肉,无论是红烧还是蜗牛肉,用酸辣椒都很好吃。蜗牛味道鲜美可口,但蜗牛主要是细菌和寄生虫。那蜗牛怎么干净又好吃?与你分享下一个制作辣蜗牛的方法。

首先,我们必须到海鲜市场购买最新鲜的蜗牛。回到家后,将它们放入盆中,洗掉外壳上的沙子。然后用你的双手反复粉碎蜗牛,并清除附着在其上的苔藓和其他碎屑。

将蜗牛放入较大的盘子里,倒入水中,加入一些芝麻油,将蜗牛在水中搅拌两三天,然后吐出脏东西。

在养殖的过程中,当你看到从蜗牛身上吐出的脏东西时,你应该多次换水。最后,用水清洗蜗牛。

蜗牛洗完后,用剪刀剪掉蜗牛的尖端。

切断蜗牛的尾巴,烹饪时蜗牛会很容易尝到,吃东西时只需轻轻一瞥,蜗牛就可以轻松滑入口中。

蜗牛尾被切断后,再用水洗1-2次,洗去渣去除后再使用。

切生姜,将红辣椒切成小块。

打开锅中的油,加入洋葱,生姜,胡椒,胡椒,酱油,油,酱油,加入蜗牛,加入料酒,盐,糖,翻炒。

倒入没有蜗牛的水中,煮沸并煮约13分钟。关火,将蜗牛浸泡在汤中,使蜗牛增添风味。你可以在吃之前先取汁。

蜗牛味道鲜美,但要注意蜗牛。蜗牛生长在河塘的泥浆中,有细菌和寄生虫。它们应在进食前在高温下加热,并在食用前彻底煮熟。同时,蜗牛是冷水产品,冷热,脾胃寒冷,或女性在月经期和产后,不要吃蜗牛。

夏季蜗牛啤酒更好吃!吃吧

(上图来自网络)

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