漳州新闻网

首页 > 正文

同安一工业制冰厂生产食用冰?不合格冰已封存

www.sytfyd.com2019-09-13

各种各样的冰饮料在炎热的夏天卖得很好,但吃冰是否安全?最近,人们拨打我们的热线电话,报告在汤加一家冰厂租用住宅房屋,以生产不合格的食用冰。同安区市场监督管理局介入调查。

现场> &gt ;

工业制冰厂食用冰的储存

有时,机械设备从同安溪克镇鹿厝村洞头铺的不起眼房里响起,小辰(化名),一名公民,经过,偶然发现存放在这些仓库里的成堆食物冰。私人住宅。然而,这些简单的锡屋是否有资格生产食用冰?离房子不远,有一个大型冰厂。这些小作坊和大型冰厂之间的关系是什么?小陈对此表示怀疑。

8月12日,同安区市场监督管理局接到线索后,立即派出执法人员调查辖区内的食用冰市场。在西克镇鹿厝村东渡铺的一栋住宅楼内发现了一个工业制冰加工厂。检查显示该住宅楼配备了制冰设备,如咸水池,制冰工具和悬冰的铁。框架生锈了。

据同安区市场监督管理局执法人员介绍,该房屋是典型的工业制冰厂。没有制作食用冰的模具和用于消毒饮用水的前处理设施。由于工业制冰不需要卫生许可证,因此在住宅建筑中制造工业用冰并非违法行为。但正如小陈所说,除了工业制冰厂冰柜里的工业用冰之外,执法人员还发现冷冻室的另一个隔间包含可食用的冰块。

既然它是一个工业制冰厂,为什么冰箱里堆满了食物冰?根据执法人员的说法,工业冰厂注册为“厦门同安区位于制冰厂”,负责人也是“原平冷冻饮品有限公司”的负责人。 “同时,它经营着可食用的制冰设备。这两家制冰厂相距约200米。制冰厂负责人解释说,由于工业冰加工厂距离家较近,为了便于管理和交付,制冰厂生产的部分食用冰将被拉入工业冰的冷冻室。制作植物用于储存。

“从现场检查来看,工业制冰厂没有食用冰的生产条件,但食用冰和工业用冰存放在同一个冰柜中,虽然分开,但仍存在交叉污染的可能性。”为了确认现场食用冰的质量是否符合相关食品安全标准,同安区市场监督局执法人员现场抽取了5批食用冰产品。

处理> &gt ;

不合格批次的食用冰已被封存以便销毁

昨天,抽样检查结果公布。同安区市场监督管理局执法人员表示,在五批食用冰样品中,一批食用冰的“菌落总数”超过“菌落总数”检验项目的限量,为100 cfu/g。有五组测试。三组测量数据超过标准,最大值为160cfu/g,测定为100cfu/g。不合格。

根据抽样检验结果,不合格冰块的生产批次属于2019年7月29日。根据生产记录,生产了180袋(规格:3kg /袋)不合格的批量食用冰。

这些不合格的冰块是否流入市场?执法人员检查了公司的销售收据,找到了早期批次产品的销售记录,但没有找到不合格批次的食用冰流入市场的销售记录。该公司解释说,由于不合格批次产品的关闭日期,它尚未售罄。目前,一批不合格的冰已经封存到位,等待监管部门的监督和破坏。同安区市场监督管理局还查处了不合格食品的生产情况,要求企业加大整治力度,消除食品安全隐患。 (记者黄玉清通讯员郭永鹏)

原标题:同安工业冰厂生产食用冰?不合格的冰已被密封以便销毁

主编:柯金鼎

http://www.sugys.com/bdsREmyy8/cV

热门浏览
热门排行榜
热门标签
日期归档