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普通家庭的晚餐,虽是家常菜,却低脂健康,家人吃的放心

www.sytfyd.com2019-09-15

00: 30: 00那些记忆的小味道

油炸鱿鱼花

食材:鱿鱼200g西兰花200g,郫县豆瓣,盐,料酒,生姜,大蒜

练习:

(鱿鱼的爪子与其他蔬菜一起保存。)洗净并去除红色皮肤,然后砍刀。过油会使卷曲的排油

2,西兰花洗净换刀,溺水

3,放入基础油,加入生姜和大蒜,香,Pix县豆瓣菜,加入鱿鱼卷,煮酒,加入西兰花翻炒,加入盐,鸡肉,翻炒均匀

虾丝瓜

成分:丝瓜块,适量虾,适量鸡蛋,大蒜,红辣椒

做法:

1.准备配料,准备200克虾。

2,加入1汤匙料酒,加入一茶匙盐,加入一茶匙孜然粉,搅拌均匀

3.腌15分钟,准备2个鸡蛋,均匀涂抹,然后待机。

4,准备适量的食用油,炒备用,在新油火锅中加入少许大蒜

5,加入虾仁翻炒,加入300g丝瓜,加入2茶匙盐

6.倒入鸡蛋,加入50克红辣椒,均匀翻炒

炒蟹蘑菇

材料:2小盒螃蟹味蘑菇;一些青椒和红辣椒; 2片大蒜种子,1片生姜;

油;盐;蚝油;

做法:

1.从根部取出蟹状蘑菇,洗净,沥干,沥干;将青椒和红辣椒切成斜切,将生姜和大蒜切成小块;

2.将油放入锅中加热。用生姜和大蒜炒。然后加入蟹味蘑菇炒两到三分钟。加入青椒片,一起炒。加入一些盐和少许蚝油调味。正好。

素食炒蘑菇

材料:蘑菇,蚝蘑菇,草菇,黑木耳,海鲜蘑菇,洋葱,大蒜,生姜两片,一匙料酒,一匙油,一匙酱油,糖,盐。

做法:

1.在水中洗两次蘑菇两次,然后冲洗几次,取出并沥干水分;

2,将各种水洗过的蘑菇撕成适当大小,洗净洋葱切成段;

3,烧开锅中的水,放入盐和油,撕开蘑菇和水,捞起并沥干;

4,火锅冷油,放蒜,姜和葱,翻炒;

5,将蘑菇放入水中,火约2分钟;

小炒肉

食材:五花肉,红辣椒,青椒;生姜,大蒜(数量),酱油,酱油,料酒,盐,鸡精

做法:

切红色和青椒,切开五花肉,切生姜和大蒜。

2,将少许油倒入肉块中翻炒,直至脂肪透明,边缘略呈褐色,不要将肉炒得太多,使味道变硬。

3,倒入酱油,酱油和料酒,翻炒。

4,将肉铲到一边,香姜和大蒜

5,最后放上红,青椒翻炒,加盐和鸡肉调味,即可。

红烧排骨

配料:1000克排骨,生姜,一小块冰糖

做法:

溺水在锅中加入适量的水,将水倒入冷水锅中,倒入排骨,然后混合料酒。大火煮沸后,取出漂浮的泡沫并将其取出使用。

2.炒糖的颜色。将锅稍微加热,倒入适量的食用油,加入冰糖。在小火中焖。

3.炒至所有糖融化,然后从锅底开始制成黄色泡沫。

4.将排骨倒入锅中,转向中火。快速翻炒。让每根肋骨都覆盖着糖。加入生姜,继续翻炒。

客家酿豆腐

材料:

5片豆腐,5克料酒,5g蚝油,3g淀粉,5g酱油,5g洋葱,适量食用油,盐适量

做法:

1.将鱿鱼浸泡15分钟,然后将猪肉和鱿鱼一起捣碎,将肉揉成泥,加入适量的盐,搅拌均匀即可;

把豆腐分成两份。清洁后,沥干水分,然后在豆腐块中间挖一个小洞,将肉放在豆腐中间;

3,将适量的油放入锅中,油热后将豆腐放入油中,将豆腐一边炒至金黄色和中等,然后将另一边煎至金黄色。

4.在煎炸过程中,将果汁混合:将酱油,蚝油,料酒和淀粉混合,将准备好的果汁混合到油炸豆腐中,盖上盖子,炖一会儿,然后加入果汁。当你要干的时候,撒上葱,放在桌子上;

蛋火腿

配料:5个鸡蛋,6个火腿,盐。

实践

鸡蛋坏了,火腿切片。

2.先将鸡蛋搅拌均匀,然后放入火腿,放入盐,翻炒。

3,因为鸡蛋火腿很熟,所以你可以出去一会儿。

冷藕片

做法:

1.首先,将莲藕切成小块,放入清水中,切芹菜,切干辣椒。

2.将少量半锅水倒入锅中,加入一匙盐。当水打开时,加入芹菜和水。将水再次煮沸后,加入冷水中,然后在锅中加入几滴米醋,加入莲藕水。煮沸后,在冷水中钓鱼。

3.将油倒入锅中,将干辣椒和胡椒粉加入煎锅中。

4.准备莲藕,倒入炒香油和干辣椒,加入适量的香醋,酱油,拌匀,然后加入煮熟的花生,搅拌均匀,即可将锅放入锅中。

油炸鱿鱼花

食材:鱿鱼200g西兰花200g,郫县豆瓣,盐,料酒,生姜,大蒜

练习:

(鱿鱼的爪子与其他蔬菜一起保存。)洗净并去除红色皮肤,然后砍刀。过油会使卷曲的排油

2,西兰花洗净换刀,溺水

3,放入基础油,加入生姜和大蒜,香,Pix县豆瓣菜,加入鱿鱼卷,煮酒,加入西兰花翻炒,加入盐,鸡肉,翻炒均匀

虾丝瓜

成分:丝瓜块,适量虾,适量鸡蛋,大蒜,红辣椒

做法:

1.准备配料,准备200克虾。

2,加入1汤匙料酒,加入一茶匙盐,加入一茶匙孜然粉,搅拌均匀

3.腌15分钟,准备2个鸡蛋,均匀涂抹,然后待机。

4,准备适量的食用油,炒备用,在新油火锅中加入少许大蒜

5,加入虾仁翻炒,加入300g丝瓜,加入2茶匙盐

6.倒入鸡蛋,加入50克红辣椒,均匀翻炒

炒蟹蘑菇

材料:2小盒螃蟹味蘑菇;一些青椒和红辣椒; 2片大蒜种子,1片生姜;

油;盐;蚝油;

做法:

1.从根部取出蟹状蘑菇,洗净,沥干,沥干;将青椒和红辣椒切成斜切,将生姜和大蒜切成小块;

2.将油放入锅中加热。用生姜和大蒜炒。然后加入蟹味蘑菇炒两到三分钟。加入青椒片,一起炒。加入一些盐和少许蚝油调味。正好。

素食炒蘑菇

材料:蘑菇,蚝蘑菇,草菇,黑木耳,海鲜蘑菇,洋葱,大蒜,生姜两片,一匙料酒,一匙油,一匙酱油,糖,盐。

做法:

1.在水中洗两次蘑菇两次,然后冲洗几次,取出并沥干水分;

2,将各种水洗过的蘑菇撕成适当大小,洗净洋葱切成段;

3,烧开锅中的水,放入盐和油,撕开蘑菇和水,捞起并沥干;

4,火锅冷油,放蒜,姜和葱,翻炒;

5,将蘑菇放入水中,火约2分钟;

小炒肉

食材:五花肉,红辣椒,青椒;生姜,大蒜(数量),酱油,酱油,料酒,盐,鸡精

做法:

切红色和青椒,切开五花肉,切生姜和大蒜。

2、锅中加入少许油,放入肉片中翻炒,直至脂肪呈透明状,边缘略呈褐色,不要翻炒过多,使味道变硬。

3、倒入酱油、酱油和料酒,翻炒。

4.把肉铲到一边,姜和蒜香

最后放入红椒、青椒炒、盐和鸡肉调味,即可。

红烧排骨

0×2521个

配料:排骨1000克、生姜、一小碗冰糖

练习:

1。溺水。在锅中加入适量的水,将水倒入冷水锅,倒入排骨,混合料酒。大火煮沸后,取出漂浮泡沫并取出使用。

2。油炸糖色。将锅稍微加热,倒入适量食用油,加入冰糖。在小火中炖。

三。翻炒至糖全部融化,然后从锅底开始做一个黄色的泡泡。

4。把排骨倒进锅里,中火加热。快炒。让每根肋骨都包上糖。加入生姜继续炒。

客家豆腐

0×2522个

材料:

5块豆腐,5克料酒,5克蚝油,3克淀粉,5克酱油,5克洋葱,适量食用油,盐量

练习:

1。将鱿鱼浸泡15分钟,然后将猪肉和鱿鱼一起捣碎,将肉揉成泥,加入适量盐,搅拌均匀,备用;

2。把豆腐分成两块。清洗后,将水排净,然后在豆腐块中间挖一个小洞,将肉放在豆腐中间;

3、锅中放入适量油,待油热后放入油中,将豆腐煎至金黄色中,再将另一面煎至金黄色。

4.在煎炸过程中,将果汁混合:将酱油,蚝油,料酒和淀粉混合,将准备好的果汁混合到油炸豆腐中,盖上盖子,炖一会儿,然后加入果汁。当你要干的时候,撒上葱,放在桌子上;

蛋火腿

配料:5个鸡蛋,6个火腿,盐。

实践

鸡蛋坏了,火腿切片。

2.先将鸡蛋搅拌均匀,然后放入火腿,放入盐,翻炒。

3,因为鸡蛋火腿很熟,所以你可以出去一会儿。

冷藕片

做法:

1.首先,将莲藕切成小块,放入清水中,切芹菜,切干辣椒。

2.将少量半锅水倒入锅中,加入一匙盐。当水打开时,加入芹菜和水。将水再次煮沸后,加入冷水中,然后在锅中加入几滴米醋,加入莲藕水。煮沸后,在冷水中钓鱼。

3.将油倒入锅中,将干辣椒和胡椒粉加入煎锅中。

4.准备莲藕,倒入炒香油和干辣椒,加入适量的香醋,酱油,拌匀,然后加入煮熟的花生,搅拌均匀,即可将锅放入锅中。

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